【生産数量限定】木樽味噌－特製木箱入

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【生産数量限定】木樽味噌－特製木箱入－

商品番号152205339

販売価格1620円(税込)

【生産数量限定】木樽味噌－特製木箱入－について

「木の樽で味噌を仕込むと美味しいのでは？」
その閃きをきっかけに始動した「ウイスキー樽仕込みの木樽味噌」
味噌仕込みの器としては管理が難しい樽（たる）での仕込みを、小正醸造株式会社嘉之助蒸溜所さんのご協力を得て実現しました。

嘉之助蒸溜所さんは、焼酎の蔵元である小正醸造がつくったジャパニーズウイスキーの蒸溜所です。こちらで使用している木樽をお借りして仕込んだ麦味噌。熟成期間や環境が味に影響する発酵食品だからこそ、どうしても挑戦したかった念願の企画です。

生産数量限定として生産ロットのシリアルナンバーを入れさせていただき、特製木箱（オッのコンボ箔押し）に入れて心を込めてお届けします。

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＜セット内容＞
●麦味噌（木樽仕込熟成） 500g

原材料名：大麦（国産）、大豆、食塩

＜保存方法＞
直射日光を避けて冷所（20℃以下）で保存（開栓後は冷蔵庫に保存）
生味噌の為、ご到着後すぐに、冷蔵庫・冷凍庫保存をお願いいたします。
＜特典＞
●オッのコンボ箔押し特製木箱入
●製造シリアルNO入

※商品の鮮度保持の為、クール便でのお届けになります。
他商品とは同梱不可となりますので予めご了承ください。

『木樽味噌』特集ページはこちらから